Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
鹹焦糖冰淇淋
Prep. 25min
Total 14h
8 人份
Ingredientes
鹹焦糖醬
-
250 克 紅糖糖250 克
-
鮮奶油 (脂肪含量約30%)200 克
-
奶油 (冷藏)，整塊30 克
-
水1030 克
-
檸檬汁1 茶匙
-
鹽1 茶匙
-
白醋50 克
冰淇淋
-
香草豆莢½ 枝
-
全脂牛奶600 克
-
鮮奶油 (脂肪含量約30%)200 克
-
糖30 克
-
蛋黃6 顆
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 人份
Proteína
7 g
Calorías
2034 kJ /
486 kcal
Grasa
33 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
40 g
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