Elmalı ve Böğürtlenli Turta

Turta Hamuru

• 100 g şeker
• 200 g tereyağı, soğuk ve küp küp kesilmiş, ekstra tereyağı yağlamak için
• 370 g un
• 1 yumurta
• 1 tutam tuz

Dolgu ve Pişmesi

• 180 g böğürtlen reçeli
• 300 g elma, ekşi, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş (0.5 cm)
• 2 tk pudra şekeri, serpmek için