Bánh Kem Red Velvet

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 1h 20min

12 lát

Ingredientes

Bánh ngọt

dầu thực vật cộng thêm một ít để bôi trơn
340 gam
buttermilk (Xem Mẹo)
225 gam
trứng gà cỡ lớn (63-73 g)
2
tinh chất vani tự nhiên (~5g)
1 thìa cà phê
giấm rượu vang trắng (~15g)
1 thìa canh
15 gam nước cốt chanh
màu thực phẩm dạng Gel (xem Mẹo)
1 - 2 thìa cà phê
đường
200 gam
bột mì đa dụng
300 gam
bột cacao (~24g)
4 thìa canh
muối nở (~7g)
1 ½ thìa cà phê
muối (< 2g)
¼ thìa cà phê

Kem phủ

kem phô mai được làm mềm đến nhiệt độ phòng
450 gam
bơ nhạt được làm mềm đến nhiệt độ phòng
225 gam
đường bột (có thể chứa khoảng 3-5% chất chống vón cục)
285 - 340 gam
tinh chất vani tự nhiên
1 thìa cà phê
muối
1 nhúm

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 lát

Proteína 7.3 g

Calorías 3317.6 kJ / 792.9 kcal

Grasa 58.2 g

Carbohidratos 65.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nấu Cho Nàng 17 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Bánh Chuối Và Yến Mạch Nướng Cỡ Nhỏ

20 min

Xi Rô Đường Trắng

20 min

Bánh Dẻo Hạt Sen Trứng Muối

1 h 30 min

Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm

1 h 45 min

Bánh Trung Thu Nhân Đậu Xanh

3 h

Bánh Quy Chanh Rạn Mặt

No ratings

Bánh Quy Phủ Dừa

1 h

Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn

No ratings

Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê

No ratings

Bánh Cake Chuối Úp Ngược

1 h 40 min

Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông

No ratings

Bánh Cake Dứa (Thơm) Úp Ngược

1 h

Mostrar todo

Mostrar todo