Dolcetti al cioccolato e lamponi

Dolcetti al cioccolato e lamponi

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 16h

6 porzioni

Ingredientes

La glassa (da realizzare il giorno prima)

4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
175 g di acqua
220 g di zucchero
125 g di panna
75 g di cacao amaro in polvere

I biscotti

250 g di cioccolato fondente a pezzi
70 g di burro
175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi

La mousse di lamponi

4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
½ pacchetto di agar agar (4 g)
80 g di zucchero
260 g di panna intera, fredda

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 11 g

Calorías 4007 kJ / 960 kcal

Grasa 53 g

Carbohidratos 101 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cioccolato...che passione! 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mac and Cheese vegano al forno

5h

Mezzelune di mela

2h 40min

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6h 40min

Pane di spelta (con pezzo scottato)

11h

Gelato all'avocado

4h 15min

Biberli dell'Appenzello

2h 20min

Torta Schlorzifladen

Ninguna valoración

Succo di insalata

Ninguna valoración

French Dressing

15min

Crema al sidro dolce

Ninguna valoración

Mousse veloce al caffè

5min

Lassi di mango

5min