Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 230 g di riso bianco glutinoso
- 2 spicchi di aglio
- 80 g di scalogno tagliato a metà
- 20 g di cipollotti tagliati a pezzi
- 100 g di fagiolini verdi, freschi
- 1 peperoncino piccante fresco rosso o verde, senza semi
- 20 g di zenzero fresco a pezzi (2 cm)
- 1 gambo di citronella, fresca finemente affettato
- 2 limes la scorza finemente tritata e il succo
- 10 g di olio di oliva
- 400 g di carne trita di manzo
- 3 - 4 cucchiai di salsa di soia + q.b.
- 2 - 3 cucchiai di salsa di pesce + q.b.
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 100 g di germogli di soia freschi
- 30 g di menta fresca tritata finemente
- 30 g di coriandolo fresco tritato finemente
- 30 g di basilico thai, fresco tritato finemente
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 294 kcal / 1231 kJ
- Proteína
- 23.8 g
- Grasa
- 12.5 g
- Carbohidratos
- 21.8 g
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