Laab di manzo

Laab di manzo

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingredientes

230 g di riso bianco glutinoso
2 spicchi di aglio
80 g di scalogno tagliato a metà
20 g di cipollotti tagliati a pezzi
100 g di fagiolini verdi, freschi
1 peperoncino piccante fresco rosso o verde, senza semi
20 g di zenzero fresco a pezzi (2 cm)
1 gambo di citronella, fresca finemente affettato
2 limes la scorza finemente tritata e il succo
10 g di olio di oliva
400 g di carne trita di manzo
3 - 4 cucchiai di salsa di soia + q.b.
2 - 3 cucchiai di salsa di pesce + q.b.
1 cucchiaio di zucchero a velo
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
100 g di germogli di soia freschi
30 g di menta fresca tritata finemente
30 g di coriandolo fresco tritato finemente
30 g di basilico thai, fresco tritato finemente

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 23.8 g

Calorías 1231 kJ / 294 kcal

Grasa 12.5 g

Carbohidratos 21.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viaggio in Asia 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Lasagne

2h

Cake bagnata all'arancia

1h 30min

Döner kebab di carne di manzo

50min

Cookies

50min

Insalata di würstel e formaggio

Ninguna valoración

Torta salata alle verdure (TM5)

Ninguna valoración

Crêpe

1h 15min

Linguine al salmone e vodka

20min

Dolcetti con le prugne

Ninguna valoración

Overnight oats con semi di lino e yogurt al matcha

Ninguna valoración

Vongole alla marinara

30min

Integratore per le difese immunitarie

5min