Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 221 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 9 g

Calorías 1812 kJ / 433 kcal

Grasa 15 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătar curios 10 Recetas
Internacional

Chef în bucătăria ta de acasă 10 Recetas
Internacional

Noul rețetar de bază 174 Recetas
Internacional

Rețetar de bază 158 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tzatziki

Tzatziki

20min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h

Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

35min

Cheesecake cu limetă

Cheesecake cu limetă

6h 30min

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1h

Gyros cu tzatziki

Gyros cu tzatziki

15min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2h 30min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Sos olandez

Sos olandez

15min

Saganaki de creveți cu feta

Saganaki de creveți cu feta

35min

Supă cremă de roșii

Supă cremă de roșii

25min

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55min