Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 221 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 9 g

Calorías 1812 kJ / 433 kcal

Grasa 15 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătar curios 10 Recetas
Internacional

Chef în bucătăria ta de acasă 10 Recetas
Internacional

Noul rețetar de bază 174 Recetas
Internacional

Rețetar de bază 158 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Chutney de ceapă roșie caramelizată

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume

45min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40min

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

7h 20min

Pui garam masala

Pui garam masala

50min

Prăjitură cu ciocolată

Prăjitură cu ciocolată

45min

Supă cremă de roșii

Supă cremă de roșii

25min

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55min

Linguine cu somon și votcă

Linguine cu somon și votcă

20min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20min

Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

1h 15min