Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 222 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 9 g

Calorías 1812 kJ / 433 kcal

Grasa 15 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătar curios 10 Recetas
Internacional

Chef în bucătăria ta de acasă 10 Recetas
Internacional

Noul rețetar de bază 174 Recetas
Internacional

Rețetar de bază 158 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20min

Supă de praz și cartofi

Supă de praz și cartofi

40min

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1h

Pui garam masala

Pui garam masala

50min

Paste cu somon și spanac

Paste cu somon și spanac

40min

Linguine cu somon și votcă

Linguine cu somon și votcă

20min

Budinci lipicioase cu caramel

Budinci lipicioase cu caramel

1h

Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

30min

Sos olandez

Sos olandez

15min

Supă cremă de ciuperci

Supă cremă de ciuperci

20min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h

Tapenade cu ton

Tapenade cu ton

5min