Dispositivos y accesorios
Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych
Prep. 30min
Total 2h 45min
8 porcji
Ingredientes
Krem śmietankowy
-
10 g żelatyny w proszku
-
30 g wody
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
50 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
-
300 g jogurtu naturalnego
-
250 g sera mascarpone, śmietankowego, podzielonego na kawałki250 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
-
50 - 60 g cukru pudru
Sos z owoców leśnych
-
300 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych
-
50 g soku jabłkowego50 g białego wina, wytrawnego
-
2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki goździków, mielonych (opcional)
-
50 g cukru
-
owoce leśne, mieszane, świeże do dekoracji
-
mięta pieprzowa, świeża do dekoracji
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
144.7 mg
Proteína
5.1 g
Calorías
1179.7 kJ /
281.9 kcal
Grasa
21.3 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
12.6 g
Carbohidratos
18.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DESERY
12 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
3 Std. 40 Min
Deser kremowy z amaretti i grappą
35 Min
Deser kokosowo-ananasowy
4 Std. 25 Min
Tiramisu Caffé Latte
1 Std. 30 Min
Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini
3 Std. 50 Min
Serniczki z wiśniami
45 Min
Panna cotta z orzechów nerkowca z sosem malinowym
2 Std. 30 Min
Bailey's panna cotta
1 Std. 30 Min
Panna cotta
3 Std. 15 Min
Jeżynowa panna cotta
4 Std. 10 Min
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2 Std. 30 Min
Sernik truskawkowy na zimno
8 Std. 30 Min