Versiones compatibles
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciasto
- 500 g mąki pszennej
- 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 200 g masła, pokrojonego na kawałki
- 250 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 3 żółtka
- 1 łyżeczka soli
Farsz
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 30 g oleju
- 80 g kaszy jęczmiennej perłowej
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 500 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 białka
- 1 czubata łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Paszteciki
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 białko
- mak, do posypania pasztecików
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 1381.7 kJ / 330.2 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 26.8 g
- Grasa
- 20.4 g
- Grasas saturadas
- 9.9 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sodio
- 427.4 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1 Std. 15 Min
Pierogi z mięsem
1 Std.
Pierogi z kapustą i grzybami
2h 40min
Pieczone pierożki z kapustą
2 Std. 30 Min
Paszteciki z serem owczym
2 godz. 50 min
Paszteciki piknikowe
50 Min
Zawijane drożdżówki z serem
2h 40min
Rogaliki na piątkę
2h 20min
Faworki - róże
1 godz. 10 min
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
3 Std. 30 Min
Makowiec świąteczny
2 Std. 10 Min
Rogaliki z marmoladą
50 Min