Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bolo de mousse de chocolate
Prep. 15min
Total 30min
12 doses
Ingredientes
-
açúcar200 g
-
claras de ovo8
-
sal1 pitada de
-
sumo de limão3 gotas de
-
gemas de ovo8
-
manteiga mais q.b. p/ untar200 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
-
chocolate p/ culinária (85% cacau) partido em pedaços200 g
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar55 g
-
Amêndoa laminada q.b. p/ polvilhar
-
Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
56.2 mg
Proteína
7.1 g
Calorías
1785.5 kJ /
426.8 kcal
Grasa
30.7 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
18.2 g
Carbohidratos
31.6 g
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