Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
麻婆豆腐
Prep. 10min
Total 20min
4 人份
Ingredientes
-
菜籽油40 克
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姜 切末5 克
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肉糜120 克
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花椒粉1 茶匙
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辣椒粉1 茶匙
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辣豆瓣酱 选用郫县豆瓣酱20 克
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青蒜 切碎20 克
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水100 克
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生抽10 克
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老抽10 克
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卤水豆腐 切块，提前汆水沥干350 克
-
糖 （约5克）1 茶匙
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 人份
Proteína
8.3 g
Calorías
1070 kJ /
255 kcal
Grasa
20.6 g
Fibra
1.4 g
Carbohidratos
6.4 g
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