Ir al contenido principal Buscar
Shokupan (Japanese Milk Bread)

Shokupan (Japanese Milk Bread)
5.0 1 valoración
Prep. 30min
Total 2h 45min
12 portion
Registrarse gratis

Ingredientes

Tangzhong
  • milk
    100 g
  • bread flour
    60 g
Dough
  • milk
    230 g
  • bread flour
    500 g
  • milk powder
    30 g
  • sugar
    50 g
  • eggs
    2
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cubed, soft
    100 g
Shaping
  • egg yolk
    1
  • milk
    1 tbsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 298.1 mg
Proteína 8.8 g
Calorías 1261.7 kJ / 300.4 kcal
Grasa 11.8 g
Fibra 1.3 g
Grasas saturadas 6.9 g
Carbohidratos 39.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bread Without Borders 15 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Cinnamon Rolls

4.5(35)

3h

Chocolate Zucchini Mini Loaves

4.7(79)

1h 40min

Cornbread

4.1(45)

40min

Pitta bread

4.6(43)

2h

Manakish

Nessuna valutazione

Msemen (Moroccan Style Pancake)

Nessuna valutazione

Mantou ( Chinese Steam Bun)

Nessuna valutazione

Sourdough Starter Discard English Muffins

5.0(1)

4h 10min

Sourdough Starter Discard Banana Bread

4.7(3)

1h 10min

Mother Sourdough Starter

Nessuna valutazione

Apple Turnover

Nessuna valutazione

Pull-apart Pizza Sun

Nessuna valutazione

 Mostrar todo
Mostrar todo