Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Przyprawa uniwersalna
- 250 g suszonej włoszczyzny
- 3 łyżki kurkumy, mielonej
- 2 łyżki czosnku, granulowanego
- 80 g soli morskiej, gruboziarnistej
Pasztet
- 1000 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 500 g golonki, bez skóry i kości, pokrojonej na kawałki
- 300 g wołowiny, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g cebuli
- masło, do natłuszczenia formy
- bułka tarta, do posypania formy
- 2 ząbki czosnku
-
20
g przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 50 g bułki, suchej, wcześniej namoczonej, dokładnie odciśniętej z wody
- 2 jajka
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 330 kJ / 79 kcal
- Proteína
- 6.2 g
- Carbohidratos
- 2.7 g
- Grasa
- 5 g
- Fibra
- 0.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min
Baleron z karkówki
50hod. 30min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Pasztet
3h
Pâté z kurzych wątróbek
3h 30min
Adżika
40min
Pasztet babci Uli
8h 50min
Szynka w cieście chlebowym
101h
Pasztet z kaczki z oliwkami
2klst 40 min
Rolada mięsna
1 Std. 10 Min
Pieczeń rzymska
1h 25min
Schab chrzanowy
2h 30min