Ingredientes

• 100 gr de puerro
• 100 gr de cebolla
• 50 gr de aceite
• 800 gr de verduras como zanahoria, nabo, napicol, calabacín, calabaza, apio
• 6 judías verdes a trozos pequeños
• 100 gr de col de hoja a trocitos opcional
• 50 gr de acelgas a trozos
• agua o caldo hasta el maximo
• 2 cucharaditas de sal
• 1 hueso blanco salados previamente lavado opcional
• 2 morcillas oreadas opcional
• 400 gr de alubias cocidas

Dispositivos y accesorios

TM6

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