Ingredientes

• un poco de aceite de girasol, para engrasar el molde
• 100 g de azúcar
• Piel de un limón (sólo la parte amarilla)
• 200 g de leche entera
• 200 g de nata
• 30 g de maicena (almidón de maíz)
• 4 yemas
• 150 g de azúcar
• 1 limón (solo la parte amarilla de la piel)
• 3 huevos
• 120 g de yogur natural
• 80 g de aceite de girasol
• 200 g de harina
• 1 cucharada de levadura química en polvo (15 g)
• 1 pellizco de sal
• Azúcar perlado o azúcar humedecido (para decorar)

Dispositivos y accesorios

TM6

TM5

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Fuente

thermomix-coruna.es