COCA TOVADA D ALBERCOCS ( albaricoques)
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COCA TOVADA D ALBERCOCS ( albaricoques)

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Total 5h
12 raciones

Ingredientes

  • 400 g de agua
  • 300 g de patata pelada y cortada en trozos (pesar ya pelada)
  • 4 huevos
  • 240 g azúcar
  • 150 g manteca de cerdo
  • 30 g de levadura fresca de panadería
  • 500 g de harina de fuerza
  • 8 - 12 albaricoques o sobrasada y calabazate
  • Azúcar glas para espolvorear

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Fuente
thermomix-mallorca.es

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