Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
- 200 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 90 g de agua fría
- ½ cucharadita de sal
- Inf. nutricional
- por 1 Receta completa
- Calorías
- 9117 kJ / 2181 kcal
- Proteína
- 21.4 g
- Carbohidratos
- 143.4 g
- Grasa
- 169.1 g
- Grasas saturadas
- 102.1 g
- Fibra
- 7 g
- Sodio
- 828.2 mg
Recetas alternativas
Masa de hojaldre clásica
7h
Croissant de masa brioche hojaldrada
6h 40 min
Crema pastelera
10 Min
Masa para empanada con levadura
1 Std. 20 Min
Masa para empanadillas
1h 40min
Masa choux
2h
Baguette
3h 45min
Profiteroles
2h
Lazos de brioche y hojaldre
4ч. 20 мин.
Cañas de nata
30min
Pan básico
3h 45min
Nata montada
10 Min