Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Queso rallado
- 100 - 150 g de queso en trozos (manchego, emmental u otro a su gusto)
Pan rallado aromatizado
- 100 - 150 g de pan duro o blando en trozos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Salsa boloñesa
- 1 - 2 dientes de ajo
- 250 g de verduras para sofrito en trozos de 2-3 cm (p. ej. cebolla, zanahoria, puerro, apio, pimiento rojo o verde, etc.)
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de champiñones blancos frescos
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 350 - 400 g de tomate frito
- 800 g de carne picada
- 2 cucharaditas de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 3 - 4 pellizcos de orégano seco
- 1 - 2 hojas de laurel secas
- 2 calabacines (cortados por la mitad longitudinalmente y vaciados)
Salsa bechamel
- 90 g de mantequilla
- 90 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1000 g de leche entera
Montaje de la lasaña
- 15 - 20 placas de lasaña secas precocidas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2509 kJ / 599 kcal
- Proteína
- 27.9 g
- Carbohidratos
- 50.1 g
- Grasa
- 32 g
- Grasas saturadas
- 14.1 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 1051.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Limonada
5min
Espuma de fresas
5min
Pitas de pollo con verduras doradas
45 min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.
1h
Masa de pan básica
1h
Menú: Gazpacho. Fideuá mixta con ajonesa. Flanes de queso al caramelo.
1h
Lasaña boloñesa
1h 30 min
Puré de patata (Pelar)
35 min
Ensalada templada de patata (Pelar)
45 min
Estrella con crema de chocolate y avellanas
2h
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1h