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Rétegelt burgonyás-húsos pite (Pâté de pommes de terre du Limousin)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Az omlós tészta
- 300 g búzaliszt
- 160 g vaj, sózatlan, puha, darabokra vágva
- ½ tk só
- 50 g víz
A töltelék
- 2 fokhagyma gerezd
- 2 mogyoróhagyma, félbevágva
- 10 ág petrezselyem, friss, csak levelek
- 2 csipet só
- 2 csipet feketebors, őrölt
- 2 tojássárga
- 200 g kolbász, bármilyen fajta, csak a hús
- 400 g burgonya, szeletekre vágva (0,5 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 adag
- Calorías
- 2327.3 kJ / 557.3 kcal
- Proteína
- 14.7 g
- Carbohidratos
- 48.7 g
- Grasa
- 33.3 g
- Fibra
- 4 g
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