Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pemula gandum hitam
- 100 g air filter
- 100 g tepung gandum hitam
- 100 g starter sourdough (lihat Tips)
Adonan roti spelts
- 500 g biji spelts (lihat Tips)
- minyak zaitun ekstra virgin, untuk mengoles
- 300 g air filter
- 10 g garam
- mentega, unsalted atau salted (dari susu sapi), untuk mengoles
- es batu (sekitar 10)
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 9263.4 kJ / 2205.6 kcal
- Proteína
- 77 g
- Carbohidratos
- 377.3 g
- Grasa
- 26.5 g
- Grasas saturadas
- 7.6 g
- Fibra
- 69.6 g
- Sodio
- 3806.4 mg
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