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Crumble de saint-jacques et crème de poireaux
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux
4.2 (5 valoraciones )
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Ingredientes

  • 600 g de poireaux, coupés en tronçons
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre 5 baies
  • 30 g de beurre doux
  • 40 g de farine de blé
  • 70 g de beurre demi-sel
  • 40 g de chapelure
  • 20 g d'amandes en poudre
  • 10 noix de saint-jacques, détaillés en dés
  • le jus d'un citron jaune
  • 100 g de crème fraîche épaisse
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1889 kJ / 453.3 kcal
Proteína
16.3 g
Carbohidratos
23 g
Grasa
33 g
Grasas saturadas
18.3 g
Fibra
6 g
Sodio
738.3 mg

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