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Lemon Chicken Wings with Rice and Vegetables
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g jasmine rice
- 1 lemon, zest and juice
- 35 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 4 garlic cloves
- 30 g spring onions, thinly sliced, plus extra for garnishing
- 40 g oil
- 400 g chicken wings
- 2 Tbsp soy sauce
- 40 g brown sugar
- 40 g honey
- 1300 g water
-
1
chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled, or to taste
o bien 1 tsp chicken stock paste - 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 300 g mixed vegetables, for stir-frying (e.g. carrots, sliced, broccoli, cut in florets, bell pepper, cut in strips)
- 80 - 100 g sugar snap peas, trimmed, whole pods
-
80 - 100
g tinned baby corn
o bien 80 - 100 g fresh baby sweetcorn - 100 - 120 g fresh mung beansprouts
- sesame seeds, for garnishing
- toasted sesame oil, for drizzling
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2670.5 kJ / 638.3 kcal
- Proteína
- 27 g
- Carbohidratos
- 78.8 g
- Grasa
- 25 g
- Grasas saturadas
- 5.3 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sodio
- 882.8 mg
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