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Tortitas de chocolate con salsa y nata montada (HESTAN CUE)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Nata montada
- 50 g de azúcar
- 250 g de nata (35% de grasa)
Salsa de chocolate
- 250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 40 g de mantequilla
- 200 g de leche
Tortitas americanas de chocolate
- 50 g de mantequilla (y algo más para cocinar las tortitas)
- 300 g de leche
- 2 huevos
- 30 g de azúcar
- 200 g de harina de repostería
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- 1 sobre de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1516 kJ / 362 kcal
- Proteína
- 6.3 g
- Carbohidratos
- 31.4 g
- Grasa
- 23.6 g
- Grasas saturadas
- 14 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sodio
- 109.1 mg
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