Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 330 g de cerveza negra a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de harina de fuerza
- 250 g de harina de centeno
- 40 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 973 kJ / 233 kcal
- Proteína
- 6.5 g
- Carbohidratos
- 42.7 g
- Grasa
- 2 g
- Fibra
- 2.3 g
Recetas alternativas
Pan de aceitunas
3 Std.
Pan de nueces
3u. 45min
Pan rústico
2h
Pan integral con muesli
4 Std.
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16h 50min
Pan rústico de setas y pistachos
2 Std. 30 Min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15 Std.
Pan plano de centeno
2h 10min
Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua
1h 30min
Hogaza rústica con centeno
16h
Pan de molde con semillas de amapola
2h 10min
Pan de molde integral con espinacas
1h 40min