Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres

Name: Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 doses
Ingredients: 120 g sobras de pão; 50 g queijo parmesão; 170 g requeijão; 30 g espinafres; 1 c. chá de sal; 1 pitada de noz-moscada; 1 limão; 30 g azeite; 2 dentes de alho; 600 g tomate; 1 c. chá de orégãos; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 12 bifes de frango; 3 ovos; 2 queijos mozarela