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Tortilla de patata rellena de beicon y queso
TM6 TM5 TM31

Tortilla de patata rellena de beicon y queso
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Ingredientes

  • 600 g de patatas cortadas en trozos grandes y regulares
  • 700 g de agua
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 300 g de aceite de oliva
  • 8 huevos tamaño M (o 6 tamaño L)
  • 1 sobre de levadura química en polvo (15 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 diente de ajo picado
  • 100 - 120 g de dados de beicon
  • 150 g de queso mozzarella rallado
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1360 kJ / 325 kcal
Proteína
13.4 g
Carbohidratos
11.3 g
Grasa
25.1 g
Fibra
1.5 g

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