Buscar
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
TM31 TM5 TM6

Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3.1 (8 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 200 g d'amandes émondées
  • 70 g de pain dur, coupé en morceaux
    o bien 70 g de biscottes, en morceaux
  • 1 - 2 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
  • 750 g d'eau
  • 5 g de vinaigre de xérès
  • 70 g d'huile d'olive extra vierge
  • 200 g de raisin frais, pour la finition
    o bien 200 g de pommes, coupées en morceaux
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2282 kJ / 550 kcal
Proteína
12 g
Carbohidratos
24 g
Grasa
45 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r97619