Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pulpo con coco y curry
Prep. 20min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
-
1000 g de agua
-
1 cucharada de sal
-
2 hojas de laurel secas
-
1 pulpo crudo entero (aprox. 1000 g)
-
200 g de papas en mitades
-
40 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
10 g de jengibre fresco
-
30 g de pimiento rojo
-
30 g de pimiento verde
-
1 hoja de culantro fresco
-
1 cucharada de curry en polvo
-
10 g de aceite de coco
-
220 g de leche de coco
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1562.8 mg
Proteína
26.9 g
Calorías
1093.3 kJ /
261.3 kcal
Grasa
8.7 g
Fibra
1.7 g
Grasas saturadas
6.9 g
Carbohidratos
13.9 g
