Sformatini di asparagi
TM31 TM5 TM6

Sformatini di asparagi

4.1 (8 valoraciones )

Ingredientes

  • 600 g di asparagi privati della parte legnosa e lessati al dente (800 g se da mondare)
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 1 scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di zucchine a rondelle (1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 150 g di ricotta, scolata dal siero
  • 1 uovo
  • 500 g di acqua

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
632.7 kJ / 151.2 kcal
Proteína
8.4 g
Carbohidratos
7.5 g
Grasa
10.4 g
Grasas saturadas
3.9 g
Fibra
2.8 g
Sodio
135.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r93584