Limoncello-Taart

Name: Limoncello-Taart
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 stuks
Ingredients: 4 eieren; 120 g suiker; 5 g vanillesuiker, huisgemaakt; 120 g bloem; 1 tl bakpoeder; 1 snuifje zout; 75 g suiker; 1 tl citroenschil, geraspt; 45 g limoen likeur, type Limoncello; 55 g boter; 2 eierdooiers; 1 ei; 130 g limoen likeur, type Limoncello; 330 g room, opklopbaar, 30-40% V.G.; 1 ½ zakje stabilisator voor slagroom; 330 g mascarpone; 5 g pistachenoten, gehakt; ½ citroen; munt, vers