Dispositivos y accesorios
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
Prep. 15min
Total 1h 10min
4 μερίδες
Ingredientes
Κεφτεδάκια
-
ψωμί φρέσκο ή μπαγιάτικο, κομμένο σε κομμάτια40 γρ.
-
γάλα80 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο φύλλα6 - 12 κλωνάρια
-
σκελίδα σκόρδο (opcional)1
-
μοσχαρίσιο κιμά400 γρ.
-
αβγά2
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο1 πρέζα
Σάλτσα ντομάτας
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι κομμένο σε φέτες200 γρ.
-
ελαιόλαδο για λάδωμα
-
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα600 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο1 πρέζα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
1323.3 mg
Proteína
25.8 g
Calorías
1876.6 kJ /
448.5 kcal
Grasa
29.3 g
Fibra
4.2 g
Grasas saturadas
9.7 g
Carbohidratos
22.1 g