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Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
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70 g de fromage scamorza en morceaux (2 cm)
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70 g de pecorino en morceaux (2 cm)
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80 g d'oignon coupé en deux
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60 g de céleri branche (opcional) en morceaux
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60 g de carotte en morceaux
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40 g d'huile végétale
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270 g de chair de potiron en morceaux (3 cm)
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1000 g d'eau
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2 cubes de bouillon de légumes
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1 c. à café de cannelle en poudre (opcional)
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1 c. à café de poivre moulu
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300 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
402.3 mg
Proteína
20.2 g
Calorías
2179.4 kJ /
520.9 kcal
Grasa
20.3 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
7.5 g
Carbohidratos
65.3 g