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Chilenitos y tacitas

Chilenitos y tacitas
5.0 1 valoración
Prep. 45min
Total 2h 30min
60 unidades
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Ingredientes

Hojarascas
  • 300 g de harina sin polvos de hornear, y algo más para espolvorear
  • 40 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
  • 40 g de pisco
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
Merengue Suizo
  • 4 claras de huevo a temperatura ambiente
  • 240 g de azúcar
  • 4 gotas de jugo de limón recién exprimido
Armado chilenitos
  • 600 g de manjar

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 19 mg
Proteína 1.6 g
Calorías 292.2 kJ / 69.8 kcal
Grasa 1.6 g
Fibra 0.1 g
Grasas saturadas 0.9 g
Carbohidratos 11.8 g

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