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Alfajores chilenos

Alfajores chilenos
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Prep. 35min
Total 1h 50min
40 unidades
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Ingredientes

Masa
  • 5 yemas de huevo
  • 30 g de jugo de naranja recién exprimido
  • 2 cucharadas de agua
  • 100 g de chuño
  • 100 g de harina sin polvos de hornear
Armado
  • 350 g de manjar
  • 40 g de azúcar flor

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 12.4 mg
Proteína 1.1 g
Calorías 233.6 kJ / 55.8 kcal
Grasa 1.1 g
Fibra 0.1 g
Grasas saturadas 0.6 g
Carbohidratos 10.2 g

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