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Sopa creme de abóbora com casca e sementes

Sopa creme de abóbora com casca e sementes
4.8 4 valoración
Prep. 26min
Total 40min
6 porções
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Ingredientes

  • cebola média, cortada ao meio
    1
  • dentes de alho
    2
  • salsão cortado em pedaços
    1 talo de
  • gengibre fresco
    5 g
  • azeite de oliva extra virgem
    10 g
  • abóbora cabotiá cortada em cubos médios, com casca, polpa e sementes
    600 g
  • água
    850 g
  • sal
    1 c. chá de
  • noz moscada em pó
    2 pitadas de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Sodio 612 mg
Proteína 2.5 g
Calorías 448.8 kJ / 107.3 kcal
Grasa 2.8 g
Fibra 3.8 g
Grasas saturadas 0.4 g
Carbohidratos 20.7 g

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