Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 70 g sugar
-
15
g dried instant yeast
o bien 50 g fresh yeast, crumbled - 200 g milk
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 80 g unsalted butter, diced
- 500 g plain flour, plus an extra portion for dusting the top
- 1 pinch fine sea salt
-
2
Tbsp brandy
o bien rum - sunflower oil, for frying
- jam, your choice, for filling
- icing sugar, for dusting
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 742 kJ / 177.3 kcal
- Proteína
- 4.9 g
- Carbohidratos
- 26.9 g
- Grasa
- 5.3 g
- Grasas saturadas
- 2.9 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 17.8 mg
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