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Espirales de calabacín con boloñesa
TM6

Espirales de calabacín con boloñesa
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Ingredientes

  • 1000 g de calabacín sin los extremos, en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
  • 100 g de queso parmesano en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de apio en trozos (4 cm)
  • 100 g de zanahoria en trozos (4 cm)
  • 50 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de dados de beicon
  • 500 g de carne picada mixta
  • 50 g de aceite de oliva
  • 500 g de tomate frito
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1833 kJ / 439.1 kcal
Proteína
23.5 g
Carbohidratos
18.3 g
Grasa
31.3 g
Grasas saturadas
10.1 g
Fibra
4.6 g
Sodio
838.8 mg

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