Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα

Name: Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
Prep time: 10 min
Cook time: 13 h 10 min
Total time: 13 h 10 min
Yield: 12 φέτες
Ingredients: βούτυρο, ανάλατο; 20 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα; 700 γρ. τυρί κρέμα; 285 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ); 5 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα); 115 γρ. ξινή κρέμα (sour cream); 250 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά); 1 ½ κ.γλ. πάστα από σπόρους βανίλιας; 50 γρ. κορν φλάουερ; 50 γρ. σάλτσα αλμυρής καραμέλας; 30 γρ. σμέουρα, φρέσκα

(Ninguna valoración)

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 13h 10min

Raciones 12 φέτες

Ingredientes

βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
20 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
700 γρ. τυρί κρέμα
285 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
5 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
115 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
250 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
1 ½ κ.γλ. πάστα από σπόρους βανίλιας
50 γρ. κορν φλάουερ
50 γρ. σάλτσα αλμυρής καραμέλας, και ακόμα 2 κ.σ. για το γαρνίρισμα (βλ. συμβουλή)
30 γρ. σμέουρα, φρέσκα

Inf. nutricional: por 1 φέτα
Calorías: 1973.6 kJ / 471.7 kcal
Proteína: 7.9 g
Carbohidratos: 34.7 g
Grasa: 34.4 g
Grasas saturadas: 19 g
Fibra: 0.6 g
Sodio: 272.9 mg

En las Colecciones

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r906840

Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα

Dificultad

Tiempo de preparación

Tiempo total

Raciones

Ingredientes

Τσίζκεϊκ

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

En las Colecciones

Recetas alternativas