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Risoto de aspargos com crisp de Parma
Prep. 22min
Total 30min
4 porções
Ingredientes
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presunto parma em fatias finas100 g
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queijo parmesão cortado em pedaços80 g
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cebola aprox. 1 unidade média100 g
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azeite de oliva extra virgem30 g
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arroz arbóreo300 g
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vinho branco seco50 g
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água750 g
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1 c. chá de salcaldo de legumes1 c. sopa de
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pimenta do reino branca em pó3 pitadas de
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aspargos verdes cortados em rodelas380 g
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manteiga sem sal gelada, em pedaços30 g
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cebolinha francesa picada4 talos de
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porção
Sodio
1455.1 mg
Proteína
22.5 g
Calorías
2272.9 kJ /
543.3 kcal
Grasa
22.9 g
Fibra
1.4 g
Grasas saturadas
10.1 g
Carbohidratos
58 g
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