Buscar
Ratatouille di verdure
TM6

Ratatouille di verdure
3.0 (2 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 200 g di melanzane, tagliate in 4 parti
  • 300 g di zucchine, senza le estremità
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 2 pizzico di pepe nero macinato
  • 100 g di cipolla a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
  • 400 g di pomodori maturi, in quarti
  • 1 bouquet garni (erbe a piacere: timo, salvia, rosmarino, alloro, origano, ecc)
  • ½ cucchiaino di sale
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
364.3 kJ / 87.7 kcal
Proteína
1.8 g
Carbohidratos
6 g
Grasa
5.5 g
Fibra
3.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r904919