Tortilla de atún con verduras
TM6

Tortilla de atún con verduras

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Ingredientes

  • 150 g de calabacín con piel
  • 50 g de zanahoria
  • 40 g de cebolla
  • 5 ramitas de eneldo fresco
  • 2 - 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
  • 100 g de queso cremoso
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 3 cucharadas de copos de avena
  • 120 g de atún al natural, escurrido (2 latas)
    o bien 120 g de atún en aceite, escurrido (2 latas)
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2125 kJ / 508 kcal
Proteína
35.2 g
Carbohidratos
19 g
Grasa
32.8 g
Grasas saturadas
13.2 g
Fibra
3.4 g
Sodio
1720.9 mg

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