
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej
- wrząca woda do namoczenia soczewicy
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
- 400 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
- 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
- 30 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek pokrojonych w plastry
- 20 g sosu sojowego jasnego
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 234 kcal / 984 kJ
- Proteína
- 12.4 g
- Grasa
- 8.8 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Fibra
- 6.7 g