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Pizza fantasmagorica
TM6 TM5 TM31

Pizza fantasmagorica
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Ingredientes

Impastto

  • 220 g di acqua
  • 2 - 4 bustine di nero di seppia liquido
  • 5 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 400 g di farina di forza
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 5 g di sale
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi, scolata
  • 15 olive nere denocciolate grandi
  • 9 fette di mozzarella per pizza (5 mm di spessore)

Ragni e fantasmi

  • 1 cucchiaino di origano secco
  • foglie di basilico fresche, a piacere
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1854 kJ / 443 kcal
Proteína
18 g
Carbohidratos
56.2 g
Grasa
16.3 g
Grasas saturadas
6.5 g
Fibra
3.6 g
Sodio
716.9 mg

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