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Panna cotta alle pesche
TM6

Panna cotta alle pesche
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Ingredientes

  • 3 fogli di gelatina
  • 300 g di panna (30-40% di grassi)
  • 200 g di latte
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 200 g di pesche a fette o dadini (1 cm)
  • 20 g di burro
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 2 cucchiai di pistacchi tritati
    o bien 2 cucchiai di noci pecan tritate
  • 2 rametti di menta piperita fresca, le foglioline
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1320 kJ / 315.5 kcal
Proteína
3.9 g
Carbohidratos
23.9 g
Grasa
23.6 g
Grasas saturadas
14.1 g
Fibra
0.8 g
Sodio
38.7 mg

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