Burger de pollo con tomates secos

Name: Burger de pollo con tomates secos
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 unidades
Ingredients: 700 g de pechuga de pollo; 3 - 4 ramitas de perejil fresco; 4 dientes de ajo; 1 huevo; 30 g de pan rallado; 1 cucharadita de sal; 1 pellizco de pimienta molida; 200 g de tomates secos en aceite; 30 g de tomate concentrado; 1 cucharadita de pimentón; 1 cucharadita de orégano seco; 15 g de vinagre balsámico; 1 cucharada de miel de caña; 6 huevos; 750 g de agua; 1 chorrito de aceite; 6 panes de hamburguesa; 6 pellizcos de sal; 6 pellizcos de pimienta molida