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Langostinos con mojo verde
TM6

Langostinos con mojo verde
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Ingredientes

Mojo verde

  • 2 dientes de ajo
  • 5 g de hojas de cilantro fresco
  • ½ cucharadita de sal
  • 60 g de aceite de oliva
  • 10 g de zumo de lima

Langostinos dorados

  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • brotes germinados para decorar
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
944 kJ / 225 kcal
Proteína
8.7 g
Carbohidratos
1.6 g
Grasa
20.5 g
Grasas saturadas
3 g
Fibra
0.1 g
Sodio
645.9 mg

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