Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte brisée
- 300 g de farine de blé et un peu plus pour fariner
- 150 g de beurre doux froid, en morceaux, et un peu pour le moule
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau froide
Les pommes
- 30 - 50 g d'eau
- 800 - 1000 g de pommes granny-smith, coupées en morceaux
- 10 g de jus de citron
- 1 - 2 c. à café cannelle en poudre
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 blanc d'œuf, légèrement battu
-
40
g de chapelure
o bien 40 g de biscuits au beurre, émiettés - 1 jaune d'œuf, légèrement battu
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 1101.2 kJ / 263.2 kcal
- Proteína
- 3.9 g
- Carbohidratos
- 37.3 g
- Grasa
- 11 g
- Grasas saturadas
- 6.6 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sodio
- 31.8 mg
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