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Arroz al azafrán con pavo
Prep. 5min
Total 40min
4 porción
Ingredientes
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50 g de echalot
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40 g de aceite de oliva
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150 g de champiñones
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2 dientes de ajo
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250 g pechugas de pavo, sin piel cortado en tiras
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100 g de chícharos congelados
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2 cditas de sal
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1 pizca de pimienta molida
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1 limón sólo el jugo
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1000 g de agua
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1 cucharadita colmada de cúrcuma en polvo
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1 cucharadita rasa de sal
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150 g de arroz basmati
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50 g de nuez de la india
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
0 mg
Proteína
21 g
Calorías
1762 kJ /
420 kcal
Grasa
23 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
33 g
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