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Tartelette aux légumes de printemps
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Tartelette aux légumes de printemps
4.8 (5 valoraciones )
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Ingredientes

  • 400 g d'eau
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de petits pois frais ou surgelés
  • 150 g de fèves fraîches ou surgelées
  • 200 g de carottes, détaillées en tagliatelles
  • 200 g de courgettes, détaillées en tagliatelles
  • 16 œufs de caille
  • 10 g de beurre, pour les moules
  • 10 g de farine de blé, pour les moules
  • 1 pâte feuilletée maison
  • farine de blé, pour les moules
  • 50 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 2 œufs
  • 150 g de lait
  • 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 8 pincées de fleur de sel
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1404 kJ / 337 kcal
Proteína
12.6 g
Carbohidratos
19.6 g
Grasa
22.3 g

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