Buscar
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
TM31 TM5 TM6

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
4.2 (52 valoraciones )
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1 pimiento rojo (aprox. 500 g)
  • 1 berenjena (aprox. 400 g)
  • 1 cebolla (250-300 g) cortada por la mitad
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 ½ de cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1000 g de agua
  • 500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
  • 1 lata de filetes de anchoa en aceite (de L'Escala®)
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1730 kJ / 414 kcal
Proteína
12.49 g
Carbohidratos
33.41 g
Grasa
25.59 g
Fibra
7.95 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

/search/es-ES?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r88542