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Filetti di sogliola e gamberi
TM31 TM5

Filetti di sogliola e gamberi
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Ingredientes

  • 4 filetti di sogliola, puliti
  • 8 code di gambero, sgusciate
  • 1000 g di acqua
  • 3 pizzichi di sale
  • 1 fetta di limone, preferibilmente biologico
  • 3 patate, pelate e a bastoncini medi
  • 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca) a listerelle sottili
  • 300 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 pizzico di pepe nero in grani
  • 1 cipollotto a pezzi
  • 50 g di olio extravergine di oliva
Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1812 kJ / 433.1 kcal
Proteína
30.6 g
Carbohidratos
40.2 g
Grasa
16.7 g
Grasas saturadas
2.8 g
Fibra
4.6 g
Sodio
791.6 mg

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